LA DEGUSTAZIONE

di ALESSANDRO ALI'

Questa settimana

Bernard Bijotat Brut

Studio di Bianco 2007

Borgo del Tiglio

IN BREVE

BENVENUTI A CASA DI DAVIDE DI CORATO

 

 

 

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La decima edizione del premio AIdAF – Alberto Falck ,Impresa familiare dell’anno 2014, è stato assegnato alle Cantine Ferrari.

STREET FOOD

UNA MOSTRA PER VERONELLI

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

 

RICONOSCIMENTI

CORSI DI DEGUSTAZIONE

COLLIO DAY

Sarà l’Umbria ad ospitare la 4^ edizione dei corsi dell’Institute of Masters of Wine (IMW), l’accademia londinese impegnata da oltre 60 anni a formare i più influenti e qualificati esperti del settore in tutto il mondo.  Dal 6 all’8 marzo, il wine resort delle cantine Lungarotti Le Tre Vaselle diventerà il centro della formazione internazionale sul vino.

 

 La Focaccia di Recco diventa IGP. Da qualche giorno, Recco è diventata la città della Focaccia col formaggio e con i comuni limitrofi di Sori, Avegno e Camogli, ne delimita la zona di produzione inserita nel disciplinare I.G.P..

Il 27 novembre scorso Collio Day ha acceso i riflettori su Friulano e Ribolla Gialla, Collio Bianco e Pinot Grigio. .

PREMIAZIONI

PREMIO

FIERE

È stato assegnato il Premio Luigi Veronelli.  La giuria ha deciso di puntare esclusivamente sui vignaioli. Sono stati così premiati Giorgio Grai, Nataša Černic e Marisa Cuomo.

Dal 29 novembre al primo dicembre la Fiera di Bergamo ospita Gourm-Arte, manifestazione de-dicata alle eccellenze eno-gastronomiche della Lombardia.

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