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I ristoranti d'affezione

L'Erba del Re

 

 

La linea di cucina di Luca Marchini si caratterizza per una pulizia del gusto, con abbinamenti ricercati, mai casuali, e soprattutto senza fronzoli. Il tutto, ovviamente, supportato con una solida tecnica e mano. Una cucina che sa ben reinterpretare il territorio, ma sa anche essere fusion con tocchi orientali. Provare per credere.

 

 

 

 

Visitato nel gennaio 2014

L'Erba del Re

Via Castel Maraldo 45

41121 Modena

Tel.  +39  059 218188

www.lerbadelre.it

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