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In breve

A Imperia il Forum Dieta Mediterranea

Torna a Imperia dal 13 al 16 Novembre il Forum Dieta Mediterranea, evento  internazionale giunto alla sua quarta edizione, per il quale la Camera di Commercio di Imperia e l’Azienda Speciale PromImperia – organizzatori dell’evento - ha già ottenuto il patrocinio  dall'Expo 2015. L’edizione 2014 si qualificherà come start-up dei lavori in vista dei risultati da presentare durante il Forum Dieta Mediterranea 2015, già programmata con sede a Milano presso l’Auditorium dell’ Expo, nella data prevista dell’11 settembre 2015. La volontà di PromImperia è di dare al Forum un’impronta scientifica sviluppando il concetto secondo 5 aree tematiche:  Educativo/ formativa, con progetti sull’educazione alimentare e in particolare sulla valorizzazione educativa delle materie prime alimentari e sugli aspetti sociali del cibo;  Economica, con un’analisi delle fasi di produzione, distribuzione, consumo e dell’identificazione del cibo come volano di offerta turistica e brand;  Culturale, in cui rientrano lo studio dell’evoluzione della pratica di alimentarsi nel tempo e il suo coniugarsi con moderni stili di vita e, infine, quella Medico - Salutistica, in cui sarà fatta luce sui benefici derivanti dal seguire i dettami della dieta mediterranea e quella legislativa. A fare da capofila alle cinque aree tematiche, sono stati individuati altrettanti paesi aderenti alla rete delle Città dell’Olio del Mediterraneo, in particolare Italia, Spagna, Maroco, Tunisia e Grecia, che nello scorso mese di giugno durante l’Assemblea Generale Re.C.O.Med a Kalamata/Koroni hanno costituito un comitato scientifico ad hoc.

 

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