BENVENUTI A CASA DI DAVIDE DI CORATO

 

I ristoranti d'affezione

La Locanda di Alia

 

 

I fratelli  Pinuccio e Gaetano Alia, in quel di Castrovillari, nel cuore del parco del Pollino, rappresentano un pezzo di storia della ristorazione italiana. In un territorio difficile come quello della Calabria sin dai tempi non sospetti hanno sempre puntato sulla ricerca di prodotti del territorio riproponendoli con ricette tradizionali, senza fronzoli e senza voli pindarici, ma soprattutto sempre attuali e da molti copiati.

 

 

 

 

Visitato nell'aprile  2014

La Locanda di Alia

Via Ietticelli 55

87012 Castrovillari

Tel.  +39  0981 46370

www.alia.it

Sito Mantenuto da Davide Di Corato - Testi, foto, ricerche e quant'altro contenuto in questo sito sono di mia proprietà. - 2004. Per pubblicità: adv@davidedicorato.com